बढ़ती उम्र का असर सबसे पहले हमारे चेहरे पर दिखाई देता है। उम्र बढ़ने के साथ-साथ शरीर में पोषक तत्वों की कमी होती है। जरूरी पोषक तत्वों की कमी के कारण हमारी त्वचा बूढ़ी लगने लगती है। हमारा चेहरा सुस्त और बेजान लगने लगता है और अपनी रौनक खो देता है। इस अवस्था में शरीर नई कोशिकाओं को जन्म नहीं दे पाता, जिसकी वजह से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता घटने लगती है। हमारे चेहरे और त्वचा का खानपान से बहुत गहरा संबंध होता है। अगर हम अपने खान-पान में स्वस्थ आहार नहीं लेंगे तो हमारी त्वचा लंबे समय तक जवान और खूबसूरत नहीं बनी रहेगी, इसलिए हमें पोषण से भरपूर भोजन लेना चाहिए।
आज हम अपने दर्शकों को, इस आर्टिकल के माध्यम, से कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बताना चाहेंगे जो आपकी त्वचा और शरीर को जवान रखने में मदद करेंगे। यह खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और यह आपको बढ़ती उम्र में भी स्वस्थ बनाए रखेंगे।
1. नींबू
नींबू के रस में एसिड एंटीऑक्सिडेंट भरपूर मात्रा में होता है। यह आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों और मुक्त कणों को बाहर निकालते हैं। नींबू का रस, हमारे शरीर में डिटॉक्स एजेंट की तरह काम करता है और हमारी त्वचा को अंदर से साफ करता है जिससे वह खूबसूरत और चमकदार बनी रहती है। नींबू में पाया जाने वाला विटामिन सी कोलेजन के उत्पादन को बढ़ाता है, जो हमारी त्वचा को लचीला बनाने में मदद करता है। कोलेजन उत्पादन आपकी त्वचा को जवां और कम उम्र का दिखता है।
2. शकरकंद
शकरकंद का नारंगी रंग, बीटा-कैरोटीन नामक एक एंटीऑक्सिडेंट से आता है, जिसे हमारा शरीर विटामिन ए में परिवर्तित करता है। शकरकंद में विटामिन बी6 और विटामिन डी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो हमारी त्वचा को लचीला और चमकदार बनाने में मदद करता है। त्वचा के साथ-साथ यह दोनों विटामिन, हमारे हड्डियों, दातों और नसों के ग्रोथ के लिए भी आवश्यक होते हैं। यह स्वादिष्ट सब्जी विटामिन सी और ई का एक बड़ा स्रोत है। यह दोनों ही विटामिन हमारी त्वचा का हानिकारक कणों से बचाव करते हैं। शकरकंद में भरपूर मात्रा में आयरन होता है। आयरन हमारे खून में ऑक्सीजन की मात्रा को बढ़ाता है, जिससे हमारी त्वचा चमकदार बनी रहती है।
3. टमाटर
विटामिन बी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। टमाटर में इन सभी विटामिनों की कोई कमी नहीं है। टमाटर में विटामिन: बी 1, बी 3, बी 5, बी 6, बी 9 पाया जाता है। इन विटामिनों में एंटी-एजिंग गुण होते हैं। यह बढ़ते उम्र के लक्षण जैसे; धब्बे, महीन रेखाओं और झुर्रियों को कम करने में मदद करता है। विटामिन बी कोशिका की मरम्मत भी करता है। टमाटर खाने से आपके शरीर को इन विटामिनों की अधिक मात्रा मिलती रहेगी, जिससे आपकी त्वचा सुंदर और चमकदार बनी रहेगी।
4. ब्लूबेरी
ब्लूबेरी, विटामिन ए और सी से भरपूर होते हैं। साथ ही इसमें एंथोसाइनिन नामक एक उम्र-विरोधी एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। इस विटामिन की मौजूदगी के कारण, ब्लूबेरी को गहरा, सुंदर नीले रंग प्राप्त होता है। इसमें मौजूद शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंटसट त्वचा को धूप, तनाव और प्रदूषण के कारण होने वाली क्षति से बचाने में मदद करते है। शोधकर्ताओं के अनुसार, रोजाना ब्लूबेरी खाने से त्वचा अच्छी रहती है और चेहरे पर निखार लंबे समय तक बना रहता है।
5. एवोकाडो
एवोकाडो सूजन से लड़ने वाले फैटी एसिड में उच्च होते हैं, जो हमारी त्वचा को चिकना और कोमल बनाता हैं। इसमें विभिन्न प्रकार के आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो उम्र बढ़ने के कारण, त्वचा पर होने वाले दुष्प्रभावों को रोकते हैं। एवोकाडो में विटामिन के, सी, ई, और ए, बी और पोटेशियम होता है। एवोकाडो में मौजूद विटामिन ए, हमारी मृत त्वचा की कोशिकाओं को साफ करती है और हमें चमकदार और सुंदर त्वचा प्रदान करती है। इसमें मौजूद कैरोटीनॉइड, सूरज की किरणों से, त्वचा पर होने वाले दुष्प्रभाव और क्षति को रोकने में मदद करता है और त्वचा के कैंसर से हमें बचाए रखता है।
6. बीट(चुकंदर)
चुकंदर, फोलेट, विटामिन ए, सी, आयरन, पोटेशियम, मैंगनीज और फाइबर का सर्वोत्तम स्रोत माना जाता है। यह कोशिकाओं के उत्पादन और मरम्मत का काम करता है और हमारी त्वचा को समय से पहले बुढ़ापे के लक्षणों से बचाता है। बीट में मौजूद शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट आपकी त्वचा को जवान और युवा बनाए रखने में मदद करते हैं। इसमें विटामिन सी होने के कारण, इसका उपयोग मुँहासे जैसी स्थितियों के उपचार में किया जा सकता है। चुकंदर हमारे शरीर में रक्त की मात्रा को बढ़ाता है, जिसके कारण हमारे शरीर में ऑक्सीजन की भरपूर मात्रा बनी रहती है।
7. पपीता
यह स्वादिष्ट सुपरफूड विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, और खनिजों से भरपूर होता है। इसमें विटामिन ए, सी, के, ई, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, आदि जैसे स्वास्थ्यवर्धक मौजूद होते हैं। रोजाना पपीता का सेवन करने से हमारी त्वचा सुंदर चमकदार और लचीली बनी रहती है। पपीता का सेवन हमारे चेहरे पर झुर्रियों की उपस्थिति को कम करता है और मृत कोशिकाओं को हटाता है। पपीते में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट हमारे रक्त को साफ करते हैं। पपीता में, पैपैन नामक एक एंजाइम होता है, जो प्रराकृति रूूप से सर्वश्रेष्ठ एंटी-एजिंग एंजाइम के रूप में काम करता है और बुढ़ापे के लक्षणों को दूर करता है। पपीता खाने से (या पपैन युक्त उत्पादों का उपयोग करके) आपके शरीर से मृत कोशिकाएं बाहर निकल जाती हैं, जिसकी वजह से आपको सुंदर और चमकदार त्वचा प्राप्त होती है।
यह थे कुछ एंटी एजिंग सुपरफूड, जिनके सेवन से आप निश्चित रूप से बुढ़ापे के लक्षणों से निजात पा सकते हैं। यह सुपरफूड्स आपको एक सुंदर, चमकदार और खूबसूरत त्वचा प्रदान करेंगे।
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